in

Cara Bertahan Bisnis Makanan Di Era Pandemi

Oleh: Fadel Mohammad Dafa
Mahasiswa STEI SEBI

Wabah Covid 19 memberikan dampak negatif di sektor perekonomian tanah air. Perekonomian mengalami kontraksi. Terjadi penurun omset penjualan dibeberapa sektor bisnis beberapa bulan terakhir yang diakibatkan Covid 19 , terutama adalah sector kuliner. 

Pemerintah menerapkan pembatasan sosial berskala besar serta work from home untuk meminimalisir penyebaran virus. Masyarakat dihimbau untuk melakukan  pembatasan kegiatan di tempat ramai atau fasilitas umum   serta   social distancing, Seiring berjalannya himbauan tersebut beberapa wilayah merasakan dampak dan terjadinya perlambatan pada kegiatan usaha.

Banyak aturan dari diperlakukan PSBB yang dipikir membuat bisnis harus memutar otak untukbisa bertahan dalam fase ini . terlebih bisnis kuliner yang sangat terdampak karena pandemic ini , karena orang dilarang untuk datang ke kedai dan juga takut akan penyebaran covid 19 , maka dari itu kita harus memiliki rencana untuk bisa bertahan dalam fase ini , berikut 3 tips untuk bisnis kuliner dalam menghadapi pandemi ini:

1.    Menyesuaikan diri

Menyesuaikan diri sangatlah penting , jika kita tiak bisa menyusuaikan keadaan maka kerugian yang akan datang , dimulai dengan gerai yang memakai standar protocol kesehatan , tata cara penyajian , pengantaran , dan semuanya harus di sesuaikan di era protocol kesehatan untuk menghindari penyebaran virus covid 19

2.    Melakukan inovasi

Melakukan inovasi sangat penting , karena jika tidak ada inovasi kita akan mati , ibarat air jika tidak bergerak maka akan menjadi kotor , sebaliknya jika kita bergerak dan mengalir maka akan terus diperbarui terus , dengan apa inovasinya ? yaitu dengan cara beralih pada frozen food , sekarang sudah tiak mungkin orang datang ke took , tapi lebih kepaa masak dirumah , sehigga kita sediakan frozen food untuk customer kita , agar lebih mudah

3.    Transformasi ke digital

Banyak cara untuk bertahan , terlebih orang tidak keluar rumah karena takut akan penyebaran covid 19 , dengan masalah seperti ini sungguh tidak mungkin customer datang kepada kita , yang kita lakukan adalah  datang kepada customer yaitu dengan cara memudahkan pengantaran dan juga informasi terkait produk kepada konsumen , untuk pemasaran kita bisa beralih ke digital marketing dan untuk jasa pengantaran kita bisa menggunakan ojek online sebagai pengantaran , dengan itu kita bisa memahami pasar

Berikut 3 tips yang sekirannya bisa meminimalisir kerugian di tengah pandemic ini , sehingga kita bisa bertahan dan berjuang untuk menghadapi pandemi ini secara bersama sama.

Tinggalkan Balasan

Loading…

0

Comments

0 comments

Bertahan Di masa Pandemi, UMKM Beralih Ke Penjualan Online

Kelola Rumah Keluarga Indonesia, DPW PKS Bengkulu Diganjar BPKK Terbaik Kedua Se-Indonesia